为切实发挥学校膳食委员会监督、协调和管理职责，提高食堂服务水平，保障学生膳食的安全和品质，2023年6月14日上午，雨花特校召开膳食委员会工作会议。

首先，总务处陈鸣堃主任总结了本学期的食堂管理与膳食情况。陈主任从学校的食堂管理、食谱定制与菜品的安排、荤素及果蔬蛋奶的搭配等方面做了详细介绍，汇报了学校安全员与安全总监对食堂物资保管、原材料采购、卫生安全管理、菜谱制定、饭菜质量、员工服务等方面的全方位监督检查情况。

随后，学校食品安全总监端勇副校长汇报了江苏省委食堂专项巡查组发现的问题及即知即改情况。陈俊校长向膳食委员会代表们报告了学校食堂的管理措施，对在校陪读家长就餐管理进行了细致说明，强调学校为学生“吃得安全、吃得饱、吃得好”会不断努力。

最后，膳食委员会代表们完成满意度问卷调查，并就食堂环境卫生、菜品种类等问题进行交流反馈。大家积极发言，充分肯定了学校的食堂工作。

本次膳食委员会工作会议的成功召开，进一步拉近了家校距离，筑起了家长与学校之间沟通的有效桥梁。雨花特校将充分发挥膳委会的协助与监督作用，形成家校共育的合力，共同提升学校膳食服务的品质，让学生能够健康成长。

撰稿：唐雅青

审核：端 勇

审批：陈 俊